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Alpbeizli-Führer

Z'Mutt

Z'Mutt

Matterhorn Glacier Paradise

Kulinarische Leckerbissen Im abgelegenen, idyllischen Weiler Z'Mutt verbirgt sich ein kleines Paradies. Der kleine Dorfkern besteht aus einem Restaurant, dem Dörflein Z'Mutt. Die Brüder Gusti und Consti lehren im Winter den Gästen das Skifahren und im Sommer ver­wöhnen sie diese mit kulina­rischen Leckerbissen.
Zahlreiche Wanderwege von Zermatt und dem Schwarzseegebiet führen hier vorbei.
Zermatt – Z'Mutt ca. 50 Minuten, Furi – Z'Mutt ca. 30 Minuten.

Erreichbarkeit
 Mit den Zermatt Bergbahnen bis Furi, Elektrotaxis fahren von Zermatt bis zur Verbindungsbrücke

Gerichte
 Verschiedene Rösti, Käseschnitten, Pasta, Rucola- Ravioli an Bärlauchsauce, Kalbssteak an Morchelsauce

Spezialitäten
 Lammrückenfilet Stroganoff, Makkaroni Wahnsinn, Ananas- Ingwer-Suppe, Siedfleischcarpaccio an Feigenvinai- grette, Black-Angus-Hoh- rückensteak, Spargelrisotto mit Bärlauchmascarpone, Zanderravioli an Lachs- Dill-Sauce

Öffnungszeiten
 Nur im Sommer geöffnet ab 3. Woche Mai bis Mitte Oktober

Kontakt
Gusti und Consti Perren
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