Uina Dadaint

Region Unterengadin und Val Müstair

Berühmter Klippenweg Der letzte Halt vor der spektakulären Uina-Schlucht mit ihrem bekannten Felsenweg, welcher zur Alp Sursass und weiteren Wander- und Bikingmöglichkeiten führt: Sesvenna-Hütte, Lischana-Hütte, Piz Lischana, S-charl. Im Sommer das Heim von Milchkühen, Schweinen und Jungvieh. Alle Milchprodukte werden auf der Alp selber produziert.

Der berühmte Klippenweg «Il Quar» wurde 1910 gebaut und ist 600 m lang und 1,3 m breit mit einem Gefälle von 25% und zwei 20 m langen Tunnels. Dieser Weg wurde in den Felsen hoch über dem Uina-Fluss gemeisselt, welcher den Berg hinunterstürzt und dann in den Inn mündet.

Mit dem Auto oder Postauto nach Sur En in der Gemeinde Sent (Parkplätze vorhanden). Zu Fuss oder mit dem Bike ungefähr 7 km und 700 Höhenmeter über 7 Brücken dem Uina- Fluss entlang.

Erreichbarkeit Fahrgelegenheit kann in Sur En arrangiert werden

Gerichte Käse, Salsiz, Buttermilch, Molke, Joghurt, Bouillon, Nusstorte, Birnbrot

Produkte der Alp Bündner Alpkäse, Mutschli, Tomme (Weichschimmelkäse), Bündner Alpbutter

Spezialitäten Käse-Vesper, Bündner Nusstorte, verschiedene Joghurts, Caramel/Nidle- täfeli, selbstgemachte Konfitüre, der Käse erhielt die Höchstnote der Bündner Alpkäseprämierung 201

Seraina und Victor Peer