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Alpbeizli-Führer

Trift

Trift

Matterhorn Glacier Paradise

Bewahrung von Traditionellem Seit 1995 wird das Berggasthaus Trift von Hugo und Fabienne Biner, einer Urenkelin des Erbauers, geführt. Sie setzten die begonnenen Renovationen mit viel Eigenarbeit fort und passten das Haus mit Feingefühl den heutigen Bedürfnissen an.
Ausgangspunkt zum Mettelhorn, Platthorn, Wisshorn zur Rothornhütte über Höhbalmen. Im 19. Jahrhundert Ausgangspunkt für die Hochtouren Obergabelhorn, Wellenkuppe, Trifthorn, Zinalrothorn (Rundwanderung von Zermatt).
Ein kurzes Stück über Weideland, dann beginnt der botanische Lehrpfad. Weiter in die Triftschlucht, über den Steg und dann in Kehren den gut angelegten, aber steilen Wanderweg durch den schönen Lärchenwald links vom Alterhaupt vorbei aufs «Al­ter» zur Pension Edelweiss auf 1961 m. Durch den Wald zur Stellibrücke, über den Triftbach. Dann noch ein paar Kehren am Stellistein vorbei und Sie sind beim Berggast­haus Trift angelangt. Zeit: 2 Stunden. Schwierigkeit: Bergwanderer.

Erreichbarkeit
 Nur zu Fuss

Gerichte
 Walliserteller, Käseteller, Hobelkäse, Hauswurst, verschiedene Salate, hausgemachte Rösti, Käseschnitte

Spielplatz
 In freier Natur

Übernachtung
 9 Doppelzimmer, 1 Dreierzimmer, 30 Plätze im Lager

Spezialitäten
 Hausgemachtes Trockenfleisch, Trift-Teller (Salat, Trockenfleisch, Tomaten, Ei), Mettelhorn-Teller (Salat, Hobelkäse, Tomaten), Rösti mit Trockenfleisch, Ananascake, Meringues mit Rahm, Apfelkuchen

Öffnungszeiten
 Ende Juni bis Ende September

Kontakt
Hugo und Fabienne Biner-Aufdenblatten
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