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Alpbeizli-Führer

Restorant da Muntogna Vastur

Restorant da Muntogna Vastur

Region Unterengadin und Val Müstair

Bewirtung in der Stüva Dieser Schafbetrieb liegt oberhalb von Sent, mit Ausblick auf das darunter liegende Tal. Bis heute immer noch ohne Elektrizität, wurden hier schon in früheren Jahren Wanderer in der Stüva bewirtet. Auch geöffnet im Winter, wo Sie mit dem Schlitten zurück nach Sent fahren können. Dies ist ein interessanter Ausflug für die ganze Familie.
Liegt inmitten verschiedener Wanderwege von Sent und Scuol in einem geschützten Gebiet für den seltenen Wachtelkönig – eine sehr bedrohte Vogelart. Das Mähen der Matten ist auf Mitte August verschoben, um die Nester zu schützen.
Wanderung von Sent auf einer guten Strasse ca. 1 Stunde oder mit der Gondelbahn von Scuol nach La Motta und dann hinunter nach Vastur (ca. 2½ Stunden) oder von Scuol hinauf ca. 1½ Stunden.

Erreichbarkeit
 Mit Auto möglich, mit Bewilligung

Gerichte
 Bauern-, Hirsch- und Schaf- salsiz, Alpkäse, Gersten- und Gulaschsuppe, warme Hauswurst, hausgemachte Kuchen, Bündner Nusstorte

Produkte der Alp
 Schafsalsiz (Fleisch aus dem eigenen Betrieb), hausgemachte Kuchen, Käse vom nah gelegenen Vna

Spielplatz
 Vorhanden

Spezialitäten
 Salsiz da besch (Schafsalsiz), Café Vastur, hausgemachte Kuchen

Öffnungszeiten
 Täglich von 11 bis 17 Uhr (abends für Gruppen auf Anfrage)

Kontakt
Georg und Flurinda Salomon-Gustin
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