Alpe Hannig

Region Bezirk Visp

Traumausblick Seit 2003 wird die Alp vorwiegend als Ziegenalp mit dem Ziel «Integration von Tourismus und einheimischer Landwirtschaft» betrieben. Mit 70 – 80 Ziegen verschiedener Rassen wird hier die botanische Artenvielfalt durch angepasste Nutzung erhalten und der Erosion Einhalt geboten.

Interessenten werden gerne mit der Käse- produktion im traditionellen Stil am offenen Holzfeuer vertraut gemacht. Das Tourismusbüro gibt Auskunft zum Schaukäsen und zu Ziegenpatenschaften. Bergwege führen zum Gletschersee, Plattjen, Spielboden oder über den Wurzelmannen-Weg zum Bergrestaurant Alpenblick.

Aufstieg von Saas Fee oder Abstieg von der Bergstation Hannig.

Erreichbarkeit Nur zu Fuss

Gerichte Schnitt- und Frischkäse, Joghurtdrinks

Produkte der Alp Diverse Käsesorten aus reiner Ziegenmilch, frische Ziegenmilch, Ziger, Joghurt aus Ziegenmilch, Schotte (Molke) und frische Eier von Alphühnern

Öffnungszeiten Mitte Juli bis Ende September

Susanne und Kurt Pfister